【いい日】は、Happyになるために、私個人が、勝手に毎日いい日を認定しています。
より良くする活用法やその日の情報、最近話題のこと、思ったこと、Happyの心得などを記しています。
2021年の1年間を、一緒にHappyに過ごしましょう！
1月21日は「日に日に成長すると感じるいい日」
1月21日は「日に日に成長すると感じるいい日」と認定します。
より良い、いい日にするための活用法
①1日3回、自分を客観的に暖かい目で見て、つぶやく。
「日に日に成長するよなぁ、今日もいい日だ！」
②1日の締めくくりに寝る前にも、昨日よりも成長した自分に向けて、照れ臭そうにつぶやく。
「今日もまた成長しちゃったよぉ！いい日だな〜」
2021年21日目
『シュクメルリ』？
今朝のフジテレビ「めざましテレビ」シェアトピで、話題の『シュクメルリ』の商品を紹介していました。
『シュクメルリ』？
私には初耳〜。
『シュクメルリ』とは、ジョージアの郷土料理で、鶏肉をガーリックとクリームソースで煮込んだ料理ということです。
では、さっそく注目の『シュクメルリ』をご紹介します！
松屋『シュクメルリ鍋定食』790円（税込）
昨年1月に松屋で販売され人気だった『シュクメルリ鍋定食』が、今年も復刻発売され、今話題となっています。
こちの商品は、世界一美味しい“日本のごはん”に合うように仕上げられているのが、ポイントです。
昨年6月に開催された「第2回松屋復刻メニュー総選挙」（過去15年間松屋で販売されたメニューより、厳選した9商品の中から、“復刻してほしいメニュー”をお客様からWEB投票してもらう）で、堂々の第1位に輝き、復刻発売が決まったということです。
シュクメルリ鍋定食790円税込（ライス・生野菜・みそ汁付）
シュクメルリライスセット730円税込（ライス・みそ汁付）
（2021年1月19日発売）
※ テイクアウトも同額
日清『シュクメルリ鍋風ヌードル』246円（税込）
松屋と日清食品との初コラボ商品『松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル』は、『シュクメルリ鍋』をカップ麺にアレンジした商品です。（2021年1月18日発売）
“ニンニクの風味”と“チーズのコク”、濃厚なとろみのあるホワイトソースが、腰のある麺とよく絡みます。
さらに、食べ終わった後のスープにごはんを入れて、チーズリゾットにするのもおすすめです！
「悪意のある、クセになる、病みつきになる味」
と、日清さんが言っていました。（今日放送のフジテレビ『ノンストップ』で、取り上げられていた中で）
悪意があるのは困りますが、ぜひ食べて、病みつきたいです（笑）
ファミマ『ガーリックチキンドーナッツ（シュクメルリ風）』140円（税込）
ファミリーマートでは『シュクメルリ』のレトルト商品やお弁当など、これまでにもいろいろな『シュクメルリ』が発売されていて、
こちらは、片手で手軽に食べられる“ドーナツ”バージョンです。
にんにく入りのホワイトソースに、ゴロっとした鶏肉が入った、食べ応えのある商品です！
パンとの相性もバツグンの『シュクメルリ』を140円で食べられるなんて、ぜひ食べてみたいです！
（2020年12月22日発売）
松原食品『ジョージア料理 シュクメルリ』918円（税込）
在日ジョージア大使館が協力した本格レトルト商品です。
北海道産の手羽元・牛乳を使用していて、まろやかで、食べ応えがあります。
骨つき手羽元は、なんとゴロっと2つも入っています！
ご飯にかけたり、パスタにかけたり、パンのお供にしたりと、炭水化物とはすべて相性がよいので、食べ方がいろいろ楽しめて、そこも魅力ですね！
売り切れる前に、早速ポチります。
⇊
（2020年7月30日発売）
2021年1月21日（木） 今日のこと・情報
米新大統領にバイデン氏が就任
日本時間21日AM2時頃、第46代アメリカ大統領に民主党のジョー・バイデン氏（78歳）が正式に就任しました。
また、副大統領に就任したカマラ・ハリス氏（56歳）は、初・女性で、初・黒人で、初・アジア系ということで、就任前から話題になっていました。
今日は、いろんな意味で、アメリカの記念する日になりますね！
なんか、新しい“風”が吹きそう♪（良い意味で）
ところで、バイデンさんって78歳だったんですねー（お若い！）
史上最高齢だそうですよ！
バイデンさんは優しく人良さそうな感じで、私は好きです。
トランプさんのイメージがブラックだったから、こそのギャップもあるのかもしれません。
バイデンさんが、真っ白に見えます（笑）
トランプさんは最後の演説（日本時間20日22時30分頃）で、「新政権の幸運と大成功を祈る」とバイデン政権にエールを送っていましたが、
最後までトランプさんらしさは全開で、自画自賛というか自我絶賛し、「私は何らかの形でまた戻ってくる」と捨て台詞のようなこと（トランプさんごめんなさい、私の勝手なイメージです…）をおっしゃっていました。
何はともあれトランプさん、コロナ禍の中、大変お疲れ様でした。
アメリカがいい風に乗って、世界がいい風に乗って、日本もいい風に乗れたらいいなぁ。
明るい未来、早く来い！
おすすめ！TV情報
連続ドラマ『にじいろカルテ』スタート
2021年1月21日（木）夜21：00～ テレビ朝日系 連続ドラマ『にじいろカルテ』がスタートします。（初回拡大スペシャル）
テレビ朝日連ドラ初主演の高畑充希さんが演じる、“秘密”を抱えたポンコツ女ドクター・紅野真空が、山奥の怪しい“ぽつんと診療所”で、ヘンテコ外科医（井浦新さん）と看護師（北村匠海さん）の3人で、シェアハウス生活をすることになります。
医療と暮らしは共にある…治療したら終わりではなく、人生にどう寄り添うか？をテーマにした、笑いあり感動ありのドラマです。
ほっこりしそうなドラマですねー！楽しみ♪
連続ドラマ『知ってるワイフ』第3話
2021年1月21日（木）夜22：00～ フジテレビ系 連続ドラマ『知ってるワイフ』第3話が放送されます。
第3話は、「秘密の合図で危機脱出！彼女の望みとは？」です。
“いくら人生を変えても、繋がりのある人間たちは変わらない。必ず引き合い、目の前に現れる”
だからまた、元春（大倉忠義さん）は、澪（広瀬アリスさん）と出会ったのだ…。
私の運命もやり直したとしたら、誰がどんな関わり合いになるのか？見てみたい気もします。
Happyの心得（感謝・笑顔・ありがとう）
毎日に感謝して、
笑顔で、「ありがとう」の言葉を伝えよう！
今日は絶対「いい日」になるから。
今日も「いい日」にお付き合いいただき、ありがとうございました。
また明日の「いい日」で。
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