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1月23日は『アーモンドの日』
1月23日は『アーモンド』の日です。
何でか？というと、
日本人の成人女性が、一日に食べると良いとされる“摂取目安量”が約23粒なので、1・23で、1月23日に決まったということです。
2008年に、カルフォルニア・アーモンド協会が制定しました。
アーモンドに含まれる栄養素・効果
アーモンドには、盛り沢山の栄養素が含まれています。
栄養素
ビタミンＢ2・ビタミンＥ・鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・不飽和脂肪酸（オレイン酸・リノール酸という良質な脂質を含む）・亜鉛・葉酸・食物繊維など、女性に特に嬉しい栄養素ばかりです。
では、具体的にどのような効果があるのでしょう。
効果
・美容（皮膚や髪や爪や粘膜などを健やかにし、肌荒れを防ぐなど）
・ダイエット（お腹の調子や便通を良くするなど）
・抗酸化作用（シミやしわなどのアンチエイジング）
・生活習慣病の予防や緩和（悪玉コレステロールの減少・血圧低下・血糖値の上昇を緩やかにし、余分な糖を排出するなど肥満防止など）
・更年期障害の予防や緩和（貧血・倦怠感・むくみ・骨粗しょう症・眼精疲労など）
以上のように、アーモンドの効果は幅広く、老若男女に大注目の食べ物です。
※食べ過ぎは注意！肝臓などに負担がかかる可能性があるそうです。
おすすめは『素焼きアーモンド』
実は私も、“素焼きアーモンド”を常備しています。
塩分不使用タイプが、塩分を余計に摂取しなくて済むので、おすすめです。
そのまま、よく噛んで食べると、“神経ヒスタミン”が満腹中枢を刺激して、少しの量でも満腹感を得られますし、顎を動かすため小顔効果も期待できます。
今までは、1日20粒食べていましたが、今日からは1日23粒食べるようにします。
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おわりに
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
お役に立てたら、うれしいです。
☆ Have a Nice Day ☆
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